UNSER KNOBLAUCH

UNSER KNOBLAUCH

SCHWARZER KNOBLAUCH Gewicht 40gr

Wir produzieren biologischen Knoblauch im Land von Vulci. Ein Teil wird zu schwarz Knoblauch verarbeitet,
ein innovatives und natürliches Produkt.
Es handelt sich um ein Knoblauch das unter kontrollierten Bedingungen viele Wochen fermentiert und oxidiert.
Dieser Prozess verleiht dem Produkt die Schwarze Farbe und befreit es von Allicin, die Substanz die im Atem ein nicht erwünschten Geruch verursacht.

ES IST EIN GOURMET PRODUKT

Von berühmten Köchen verwendet in der Zubereitung schmackhafter Gerichte.
Der Geschmack nähert sich einer Mischung aus Trüffeln, Pilzen und Süßholz.
Es sollte als Gewürz und nicht als Gemüse verwendet werden.

ES IST EIN GESUNDES PRODUKT

Es besitzt doppelt so viel Antioxidantien als weißer, normaler Knoblauch, die gegen frei Radikale wirken, altern und Entzündung hämmernd sind.
Reichhaltig an Kalzium und Proteine, enthaelt viel Phosphor und S-Allylcyctein, Ersetzer der Allicin aus dem weißen Knoblauch.
Es verbessert den Cholesterinspiegel, hämmert Blutzucker und erhöht die Verdaulichkeit der Lebensmittel.

Erhältlich in Verpackung mit 3 oder 10 Knollen